Cheesecake de chocolate y frambuesa con Aceite de Coco Gourmet®
Te compartimos el paso a paso de un delicioso cheesecake de frambuesa para que prepares en casa y deleites a tu familia y amigos.
Preparación:
No olvides visitarnos en la sección de recetas de cocina y deleita el paladar de tus amigos y familiar con estas deliciosas preparaciones.
¿Qué necesitas? (Para 8 porciones)
Base:
- 1 ½ taza de galletas trituradas (preferiblemente tipo Graham)
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80 gramos de chocolate amargo derretido
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¼ taza de Aceite de Coco Gourmet®
Para el relleno y la cubierta:
- 1 taza de mermelada de frambuesa
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⅓ taza de agua
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2 cucharadas de jugo de limón
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1 cucharada de fécula de maíz
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600 gr de queso crema
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¾ taza de azúcar
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½ cucharadita de sal
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3 cucharadas de harina de trigo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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2 huevos
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3 cucharadas de Aceite de Coco Gourmet®
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½ taza de frambuesas frescas o congeladas
- tido