Lomo de carne sofrito

Te contamos cómo preparar lomo de carne sofrito. Si estás aprendiendo a cocinar, ¡no te preocupes! Te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta receta.

Para 4 personas necesitas:

117gr de lomo magro de carne de res cruda
Sal y pimienta

Preparación:

1. Añade 2 cucharaditas u 11g de Aceite Gourmet® Familia a tu sartén antiadherente y espera a que caliente aproximadamente por 1 minuto a fuego medio o una temperatura para sofreír de 180°C.

2. Sofríe el lomo magro de carne de res cruda de 117 gr durante aproximadamente 9 minutos, cuidando que en este tiempo se dore por ambos lados. Recuerda que el tiempo de sofreído puede variar en función de la estufa que utilices y la intensidad de la llama empleada en la cocción.