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Sostenibilidad

Sostenibilidad ambiental: ¿qué es y por qué es importante?

¿Eres una de esas personas que están comprometidas con el cuidado del medio ambiente? En ese caso, has llegado al artículo correcto. Lo cierto es que apostar por la sostenibilidad ambiental implica aplicar una posición de vida basada en el cuidado del planeta, eliminando prácticas destructivas innecesarias de nuestra rutina.

Por esta razón, es clave que puedas conocer más sobre el concepto de sostenibilidad del medio ambiente y cuáles son los aspectos que influyen en él. ¡Aquí lo descubrirás!

Sostenibilidad ambiental: Tips con Gourmet®

¿Qué es la sostenibilidad ambiental?

La sostenibilidad ambiental puede definirse como una práctica en la cual las personas buscan generar un equilibrio en el ecosistema para garantizar los recursos naturales para los seres vivos actuales y futuros. Básicamente, se trata de la posibilidad de lograr una armonía entre el aspecto social, económico y medioambiental de una sociedad, tomando decisiones eficientes.(Recursos naturales, medio ambiente y sostenibilidad, 2018) 

También podría decirse que es una especie de actitud ante el cambio climático. Ser una persona “sostenible” implica reconocer ciertas prácticas que pueden ser dañinas para el planeta. Una vez que las reconoces, puedes actuar en consecuencia, ya sea eliminando o disminuyendo sus aplicaciones.

Es importante mencionar que la sostenibilidad ambiental no es una sola. Por el contrario: cada persona tiene su propio concepto a la hora de cuidar el planeta. Por ejemplo, habrá quienes hagan más hincapié en el cuidado del agua y otros que decidan realizar un reciclaje continuo de sus productos.

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No se trata de juzgar cómo cada uno interpreta el fenómeno, sino de ser conscientes de la situación y poder tomar alguna medida para disminuir el impacto sobre la Tierra. Sin importar qué tan pequeñas sean las transformaciones, estaremos aportando un “granito de arena” para mejorar el planeta.

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Aspectos de la sostenibilidad ambiental que influyen en el día a día

Puede que te encuentres interesado en disminuir el impacto ambiental. Entonces, ¿qué acciones puedes considerar en tu día a día? Aquí te las contamos:

Reutilización y reciclado

Básicamente, se trata de darle una nueva vida útil a algunos objetos que suelen terminar en la basura. Un caso claro sucede con el plástico. Según un estudio de la OCDE, a escala global se recicla un 9% de plásticos, se incinera un 19%, un 22% termina en el entorno y un 50% acaba en vertederos (El Mundo, 2022).

Del mismo modo, la producción de plástico se duplicó entre los años 2000 y 2019, pues llegó a los 460 millones de toneladas mundiales. Así, es clave que se puedan reducir los desechos, pues hay 139 millones de toneladas en mares y ríos (El Mundo, 2022). 

Entonces, para la sostenibilidad ambiental es posible realizar algunas acciones interesantes. Por ejemplo, podrías realizar manualidades con botellas plásticas, como es el caso de los juguetes para los niños. Así, ahorrarás dinero y también evitarás impactar negativamente el planeta.

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También es clave que aumentes tu consciencia en relación con el reciclado, algo que actualmente está ocurriendo. Según un informe de Acción Empresas, un 36% de las personas está dispuesta a pagar un 20% más por un producto responsable con el medio ambiente y que incluyan prácticas de reciclaje (La Tercera, 2021).

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Del mismo modo, en Colombia también se aprecia un aumento del interés del reciclaje de algunos productos. En el 2021, la tasa del reciclaje del poliestireno expandido se multiplicó por 4. A la vez, se espera que los ciudadanos continúen reciclando todo tipo de materiales (Portafolio, 2022). 

Entonces, ambos conceptos están directamente emparentados con el de economía circular. Este término implica darles un segundo uso a las cosas para disminuir la cantidad de desechos. Así, es una práctica de sostenibilidad ambiental, pues implica menos contaminación en el planeta.

Cuidado del agua y  reducción de la deforestación

Es fundamental que se pueda cuidar el agua para lograr una buena sostenibilidad ambiental. Según la UNESCO, hay regiones del planeta que sufren de esta problemática. Específicamente, cerca de una quinta parte de la población mundial tiene recortes en los suministros de agua (UNESCO, 2019). 

Según la Fundación Aquae, para el 2050 la demanda de agua aumentará hasta un 55%. Para ese entonces, 240 millones de personas no tendrían acceso a agua potable segura. Por lo tanto, es posible que todavía se vuelva un bien más escaso, aunque imprescindible para la vida en la Tierra (Fundación Aquae, 2020).

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Entonces, ¿qué se puede hacer desde la sostenibilidad ambiental para disminuir el impacto? En primer lugar, se puede reducir el tiempo del baño y evitar duchas prolongadas. También se debería reparar cualquier avería en las griferías, donde se pierde mucha agua. Incluso, cerrar el grifo cuando te cepillas los dientes. 

En este sentido, es vital evitar la deforestación. Esta actividad genera la pérdida de bosques y selvas, impactando directamente sobre el ecosistema y disminuyendo el acceso al agua limpia. Si se reduce la tala de árboles, también habrá más agua pura para las personas.

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Uso de energías renovables y disminución de la contaminación

Por último, es clave eliminar progresivamente la contaminación ambiental. Un ejemplo claro ocurre con la que se genera con los vehículos actuales. Según un informe de la ONU, los automóviles particulares generan el 18% de las emisiones del CO2, el principal gas de efecto invernadero (ONU Hábitat, 2021).

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Ahora bien, ¿qué se puede hacer para disminuir el impacto? Una opción puede ser la utilización de medios de transportes alternativos, como la bicicleta. No obstante, también podría ser la creación de vehículos que funcionen a través de distintas energías renovables.

De esta manera, es una buena alternativa para garantizar la movilidad, pero sin necesidad de influir negativamente sobre la capa de ozono.

Por otro lado, también existen otras alternativas para considerar a la electricidad convencional. Algunas energías renovables son la energía solar, la eólica, la hidroeléctrica o la geotérmica. Poco a poco, estas energías empezarán a popularizarse y generarán menos contaminación sobre el planeta.

Fuentes de energías renovables en Colombia

En definitiva, has visto que la sostenibilidad ambiental requiere del compromiso de todos en la sociedad. No se trata de generar una competencia por ver quién contamina menos, sino de que todos aportemos algo. Conoce más sobre temas ambientales en Sostenibilidad Gourmet® ¡Esperamos que este artículo te haya sido de utilidad!

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